¡Gelato balanceado entre sabor y nutrición!

Nos encantan los gelatos y al mismo tiempo buscamos llevar un

ESTILO DE VIDA SALUDABLE.

Por eso, nos propusimos el reto de desarrollar un gelato ÚNICO, que no solo fuera RICO (utilizando sabores indulgentes clásicos que a todos nos gustan), sino que también fuera 

BALANCEADO NUTRICIONALMENTE 

(poniéndonos como meta que cumpliera con parámetros nutricionales en temas de grasa, calorías, fibra, proteína y azúcar). De este reto nace JOY, la primera marca costarricense que logra un balance entre sabor y nutrición sin caer en los extremos. 

290g

70g

Chips

Menta

bENEFICIOS NUTRICIONALES y

comparativo con marcas tradicionales*

32%

más proteína que las marcas tradicionales* 

Los helados tradicionales no contienen fibra

56%

menos azúcar que las marcas tradicionales*

Es producido con 100% leche deslactosada  

55%

menos calorías que las marcas tradicionales*

70%

menos grasa que las marcas tradicionales*

* El comparativo es basado en el promedio de los datos nutricionales de las marcas tradicionales que se encuentran en supermercados y sus sabores indulgentes (galleta, chocolate, choco menta, etc) que son comparables con los nuestros. 

¿Cómo logramos tan buen sabor con tan poquita azúcar?

Nosotros solucionamos esto utilizando una combinación entre stevia (sustituto natural) y eritritol (edulcorante natural 0 calorías, con bajo índice glicémico y con 70% del dulzor del azúcar). Con esto logramos tener un 56% menos azúcar añadidad en promedio que nuestros competidores. Basicamente una cucharadita en nuestro envase de 70 gramos y solo 2 cucharaditas en media pinta (145 gramos).

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Aclaraciones: la stevia no sabe amarga como usualmente sabe en productos que la utilizan para endulzar. El conjunto de eritritol , stevia y un poco de azúcar hacen la combinación perfecta para que sepa como un helado normal indulgente.